Kuku na Kikaangizi cha Burger kiotomatiki

Mstari wa Uzalishaji wa Kukaanga Kiotomatiki Kamili: Huunganisha utayarishaji, kukaanga, kuweka mafuta na kupoeza kwa usindikaji mkubwa wa chakula. Huangazia 0-300℃ udhibiti sahihi wa halijoto, mwili wa 304 wa chuma cha pua, uwezo wa 100-2000kg/h na uwekaji otomatiki kamili—huokoa kazi, hupunguza hasara. Muundo ulioambatanishwa unapunguza moshi, inafaa kukaanga/viti vya kuku. Inafaa kwa biashara zinazohitaji uzalishaji bora, unaozingatia ubora na ubora thabiti.

Mwili kuu wa mashine ni wa chuma cha pua SUS304. Usambazaji wa ukanda wa mesh mbili una sifa ya ufanisi wake wa juu, mzunguko wa kutofautiana unaoweza kubadilishwa; Mfumo wa kuinua kiotomatiki huwezesha wafanyikazi kusafisha sehemu za ndani za mashine ya kukaranga; Joto la mara kwa mara na uzalishaji unaoendelea huhakikisha kuwa hali ya joto ya kukaanga chakula na wakati wa kukaanga ni sawa, mashine nzima inachukua mchanganyiko wa maji-mafuta au teknolojia ya kugema mafuta safi, mabaki kwenye chakula yanaweza kuzama kiotomatiki ndani ya maji au kupitia mfumo wa kugema wa longitudinal na wa kupita ili kukwangua mabaki, kuweka mafuta safi, kichungi cha mafuta kinaweza kuwa na vifaa vya kudhibiti.

Mashine ya Kukaanga Endelevu ya Kiotomatiki ni kikaango chenye utendakazi wa hali ya juu kilichoundwa kwa matumizi makubwa ya usindikaji wa chakula. Imeundwa kabisa kutoka kwa chuma cha pua cha SUS304, mashine ya kukaanga kiotomatiki ni bora kwa kukaanga aina mbalimbali za bidhaa ikiwa ni pamoja na vipande vya nyama, mbawa za kuku, vitafunio, dagaa, mboga mboga na vyakula vinavyotokana na unga. Inaangazia mfumo wa kukaangia wenye mikanda miwili, inayohakikisha hata kukaangwa na kuhifadhi umbo kamili wa bidhaa. Vikaangio vyetu vya kibiashara vinaweza kubinafsishwa kikamilifu kwa urefu, upana, na uwezo wa uzalishaji, na kuifanya kuwa suluhisho bora kwa viwanda vya chakula vinavyotafuta vikaangio vya umeme vinavyotegemewa na visivyotumia nishati.

Mstari mzima wa uzalishaji wa vyakula vya kukaanga hupitisha udhibiti wa joto wa kawaida, na utaratibu wa kupokanzwa wa hatua nyingi na usaidizi wa marekebisho ya halijoto ya busara ya eneo, na inaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya wateja. Inaangazia otomatiki ya hali ya juu kwa kukaanga mfululizo, iliyo na mifumo ya kuinua kiotomatiki na ya mwongozo, mifumo ya kipekee ya kusambaza bidhaa, pamoja na utiririshaji wa slag, inapokanzwa, mzunguko wa mafuta, moshi wa moshi na mifumo ya kudhibiti kielektroniki. Salama, rahisi na ya usafi kutumia, ni kifaa bora kwa mimea ya usindikaji wa chakula, inayofaa kwa biashara ya kati na kubwa ya vyakula vya kukaanga na kutumika sana katika usindikaji wa nyama ya kukaanga, mbawa za kuku, bidhaa za nyama, mchele wa kukaanga, bidhaa za majini, mboga mboga na pasta.

Vipengele na Faida

Ujenzi Imara

Kikaangio hiki kimetengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha SUS304 na tanki la mafuta lenye unene wa 8mm na ganda la nje lililopigwa brashi la 1.2mm, kikaango hiki cha chuma cha pua kimeundwa kustahimili matumizi ya mara kwa mara ya viwandani.

Mfumo wa Kukaanga Mikanda Miwili

Muundo wa ukanda wa conveyor mara mbili huhakikisha kukaanga kwa usahihi na kuzuia ubadilikaji wa bidhaa. Mikanda yote miwili hutumia minyororo isiyo na vijiti iliyofunikwa na PTFE na eneo la kukaangia linaloweza kurekebishwa (urefu wa mm 10–100).

Upashaji joto wa Umeme na Udhibiti wa Halijoto

Kwa kutumia mfumo wa nguvu wa kupokanzwa umeme wa 300kW, mashine hudumisha halijoto thabiti ya kukaanga (hadi 230°C). Udhibiti wa kidijitali huruhusu mpangilio sahihi wa muda wa kukaanga (miaka 30-180), kusaidia bidhaa mbalimbali za chakula.

Uchujaji wa Juu wa Mafuta na Mzunguko

Kikaangio cha kuchuja mafuta ni pamoja na kichujio kilichojengwa ndani cha safu mbili za matundu ili kunasa mabaki, kupunguza kuharibika kwa mafuta na kupanuka.
maisha ya mafuta. Mfumo wa mzunguko wa mafuta unaoendelea huhakikisha utendaji bora wa kukaanga.

Mifumo otomatiki ya Ufanisi na Usalama

Vipengele ni pamoja na:

● Mfumo wa kujaza mafuta otomatiki ili kudumisha viwango bora vya mafuta na kuzuia uchomaji kavu
● Mfumo wa kutolea moshi na plagi mbili za udhibiti wa hewa safi
● Mfumo wa ulinzi wa moto unaotegemea CO₂, na kuifanya kikaango kiotomatiki cha kuaminika chenye ulinzi wa moto

Rahisi Kusafisha & Matengenezo

Utaratibu wa kuinua huruhusu mwinuko wa kujitegemea au wa pamoja wa hood na mfumo wa conveyor, kurahisisha kusafisha na matengenezo. Kipanguo cha chini cha slag huondoa mabaki ya chakula kwa wakati halisi, kupunguza mkusanyiko wa kaboni na kuhakikisha ubora wa mafuta.

Maombi

Mashine hii ya kukaangia otomatiki hutumika sana katika viwanda vya kusindika chakula na jikoni kuu kwa kukaangia bidhaa mbalimbali,

● Vifaa vya kukaanga nyama: mbawa za kuku, vipande vya nyama ya nguruwe, vipande vya nyama ya ng'ombe
● Kikaangio cha vitafunio: chips za viazi, vipandikizi vya mchele, vijiti vya mahindi, crisps
● Uzalishaji wa fries za Kifaransa: bora kwa kukaanga kwa kuendelea kwa fries za Kifaransa na rangi sare na crispness
● Kukaanga vyakula vya baharini na mboga: kamba, ngisi, maharagwe ya kijani, uyoga
● Bidhaa za unga: tempura, rolls za spring, keki, fritters

Mashine ya Kukaanga Mikanda ya Matundu

1. Hupitisha kidhibiti kiotomatiki cha halijoto kamili ya mafuta na safu inayoweza kubadilishwa kwa uhuru ya 0-300 ℃, ikibadilika kikamilifu kulingana na mahitaji ya kukaanga kwa aina zote za vyakula.

2. Huangazia muundo wa kawaida wa kimataifa wa mchakato—utumiaji mafuta kwa asilimia 50 zaidi kuliko vikaangizi vya kawaida, visivyo na kaboni, maisha marefu ya maisha ya mafuta ya kupikia na uwekezaji wa vifaa unaoweza kurejeshwa ndani ya miezi 6 pekee.

3. Huzalisha vyakula vya kukaanga na ulaini bora, mng'ao mkali, na ubora ulioboreshwa kwa kiasi kikubwa, huku kikitatua kwa ufanisi tatizo la utindishaji kupita kiasi katika bidhaa za kukaanga.

4. Ubunifu wenye kazi nyingi huruhusu kukaanga vyakula mbalimbali bila kubadilisha mafuta—isiyo na moshi, isiyo na harufu, inayookoa muda na rafiki wa mazingira. Vyakula vya kukaanga havina metali nzito au vitu vyenye madhara, zaidi ya vikaango vya jumla.

5. Ina mifumo ya hali ya juu ya uhamishaji wa mitambo na udhibiti wa kasi ya ubadilishaji wa masafa, inayofaa kukaangia tofu, nyama, pati, mipira ya nyama, kuku, mchele, samaki na vyakula vingine.

6. Tangi la mafuta linatumia mfumo wa hali ya juu na bora wa kupokanzwa pamoja na teknolojia ya kuhifadhi joto, kufikia kuokoa nishati, kuboresha ufanisi wa kazi na kupunguza matumizi ya nishati.

7. Huangazia mkanda wa matundu ya safu moja unaopitisha kwa ajili ya kutokwa kwa nyenzo, na mshipi wa matundu ya kukwangua chini chini ili kukusanya mabaki ya kukaangia—kuzuia giza na utiaji asidi katika mafuta, na kupanua maisha ya huduma ya mafuta ya kukaanga.

Mashine ya Kupunguza Maji na Kuondoa Mafuta

Upungufu wa maji mwilini na mashine ya kuondoa mafuta pia hujulikana kama mashine ya de-water na mafuta, dehydration ya centrifugal na de-oiling machine, ni kanuni ya centrifugal ya mitambo, kupitia mzunguko wa kasi wa silinda ya ndani, maji na mafuta yatatupwa nje kwenye kifaa cha kukusanya. Inatumika sana kumwaga maji ya matunda na mboga baada ya kusafisha na kutikisa mafuta kwenye uso wa Chakula cha Kukaanga.

Panda kwenye Line ya Uzalishaji wa Chakula cha Kukaanga

Katika mistari mbali mbali ya uzalishaji wa vyakula vya kukaanga, pandisha ni mashine ya lazima. Mashine hii ni mashine inayotambua uzalishaji wa kiotomatiki. Inaweza kuinua malighafi kwa mashine inayofuata.

Kikausha hewa

Kikaushio cha hewa kwenye mstari wa uzalishaji wa vyakula vya kukaanga kinaweza kuondoa kwa ufanisi matone ya maji kutoka kwenye uso wa chakula kwa kupuliza hewa kwa nguvu inayotokana na turbofan inayofaa kwa mstari wa kusanyiko, na kuboresha kiwango cha automatisering.